ČSN EN ISO 9233-2

Cheese, cheese rind and processed cheese - Determination of natamycin content - Part 2: High-performance liquid chromatographic method for cheese, cheese rind and processed cheese

Verfügbare Sprachen: Englisch

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Detailinformationen

Bezeichnung: ČSN EN ISO 9233-2

Ausgabedatum: 01.11.2018

Seiten: 28

Land: Tschechische technische Norm

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Annotation

This document specifies a method for the determination of natamycin mass fraction in cheese, cheese rind and processed cheese of above 0,5 mg/kg and of the surface-area-related natamycin mass in cheese rind of above 0,03 mg/dm2

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