ČSN ISO 2173

Fruit and vegetable products - Determination of soluble solids - Refractometric method

Verfügbare Sprachen: Tschechisch

Verfügbare Ausführung: Gedruckt

ab 7.70 EUR im E-Shop anzeigen

Detailinformationen

Bezeichnung: ČSN ISO 2173

Ausgabedatum: 01.04.2014

Seiten: 12

Land: Tschechische technische Norm

Wo ist es zu kaufen?

Erhältlich auf www.technormen.de

Annotation

Tato mezinárodní norma specifikuje refraktometrickou metodu pro stanovení rozpustné sušiny ve výrobcích z ovoce a zeleniny. Tato metoda je zejména použitelná pro husté výrobky, výrobky obsahující suspendované látky a výrobky s vyšším obsahem cukru. Pokud výrobky obsahují jiné rozpuštěné látky, výsledky jsou pouze orientační; nicméně podle dohody, může být výsledek obdržený touto metodou běžně považován za obsah rozpustné sušiny

Populäre Herausgeber

der ganze Katalog