ČSN ISO 3356

Detailinformationen

Bezeichnung: ČSN ISO 3356

Ausgabedatum: 01.05.2011

Seiten: 12

Land: Tschechische technische Norm

Wo ist es zu kaufen?

Erhältlich auf www.technormen.de

Annotation

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 3356:2009, kterou ČSN převzala překladem jako ČSN ISO 3356:2011 (57 0551).
Norma ISO 3356:2009/IDF 63:2009 specifikuje metodu na stanovení aktivity alkalické fosfatázy v mléce, dále je metoda také vhodná na stanovení aktivity alkalické fosfatázy v mléčném prášku, podmáslí a sušeném podmáslí, syrovátce a sušené syrovátce. Aktivita alkalické fosfatázy je vyjádřena jako množství fenolu v mikrogramech, uvolněné z 1 ml vzorku, nebo obnoveného vzorku za podmínek specifikovaných v této normě. Metoda je aplikovatelná na aktivitu alkalické fosfatázy větší než 1 g fenolu na 1 mililitr