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Determination of casein content, casein and whey protein contents in total protein of milk and milk products - Casein-phosphorus method.
(Bestimmung des Caseingehaltes sowie des Casein- und Molkenproteinanteils am Gesamtprotein von Milch und Milchprodukten - Casein-Phosphor-Verfahren.)
Verfügbare Sprachen: Deutsch
Verfügbare Ausführung: PDF - sofortiges Download, Gedruckt
Bezeichnung: DIN 10464:1994-08
Ausgabedatum: 01.08.1994
Seiten: 5
Land: Deutsche technische Norm