DIN EN 18179:2026-11 img
Aktiv Normen | Herausgegeben: 01.11.2026

DIN EN 18179:2026-11

Food authenticity - Method for detecting previously frozen poultry meat by determination of HADH activity.
(Lebensmittelauthentizität - Verfahren zum Nachweis von zuvor gefrorenem Geflügelfleisch durch Bestimmung der HADH-Aktivität.)

Verfügbare Sprachen: Deutsch, Englisch

Verfügbare Ausführung: PDF - sofortiges Download, Gedruckt

ab 84.60 EUR im E-Shop anzeigen

Detailinformationen

Bezeichnung: DIN EN 18179:2026-11

Ausgabedatum: 01.11.2026

Seiten: 19

Land: Deutsche technische Norm

Wo ist es zu kaufen?

Erhältlich auf www.technormen.de

Annotation

Lebensmittelauthentizität - Verfahren zum Nachweis von zuvor gefrorenem Geflügelfleisch durch Bestimmung der HADH-Aktivität.
Loading
Cookies Cookies

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů.