DIN EN 18179:2026-11 img
Active standard | Published: 01/11/2026

DIN EN 18179:2026-11

Food authenticity - Method for detecting previously frozen poultry meat by determination of HADH activity.
(Lebensmittelauthentizität - Verfahren zum Nachweis von zuvor gefrorenem Geflügelfleisch durch Bestimmung der HADH-Aktivität.)

Available languages: English, German

Available design: PDF - Immediate download, Print design

from 84.60 EUR show on eshop

Detail information

Designation: DIN EN 18179:2026-11

Publication date: 01/11/2026

Pages: 19

Country: German technical standard

Where to buy?

You can buy at www.mystandards.biz

Anotation

Lebensmittelauthentizität - Verfahren zum Nachweis von zuvor gefrorenem Geflügelfleisch durch Bestimmung der HADH-Aktivität.
Loading
Cookies Cookies

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů.