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Microbiology of the food chain - Methods for the detection of Anisakidae L3 larvae in fish and fishery products - Part 2: Artificial digestion method.
(Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Verfahren zum Nachweis von Anisakidae L3-Larven in Fisch und Fischereierzeugnissen - Teil 2: Verfahren der künstlichen Verdauung.)
Verfügbare Sprachen: Deutsch, Englisch
Verfügbare Ausführung: PDF - sofortiges Download, Gedruckt
Bezeichnung: DIN EN ISO 23036-2:2021-08
Ausgabedatum: 01.08.2021
Seiten: 16
Land: Deutsche technische Norm