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Aktiv Normen | Herausgegeben: 04.03.2026
ISO 11027:2026-ed.2.0
Pepper and pepper oleoresins — Determination of piperine content — Method using high-performance liquid chromatography
(Poivres, oléorésines de poivres — Détermination de la teneur en pipérine — Méthode par chromatographie en phase liquide a haute performance)
Verfügbare Sprachen: Englisch
Verfügbare Ausführung: Elektronische PDF, Gedruckt
ab 99.30 USD
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Detailinformationen
Bezeichnung: ISO 11027:2026-ed.2.0
Ausgabedatum: 04.03.2026
Seiten: 7
Land: Internationale technische Norm
Wo ist es zu kaufen?
Erhältlich auf www.technormen.deAnnotation
Description / Abstract: This document specifies a method for the determination of piperine content of peppers (Piper nigrum Linnaeus), whole or ground, as well as their extracts (Oleoresins) by high performance liquid chromatography. This method also enables the separation and, if necessary, the determination of the other alkaloids of pepper (isochavicine, isopiperine and piperittin).Populäre Herausgeber
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