Aktiv Normen | Herausgegeben: 21.12.2020

ISO 24220:2020

Pao cai (salted fermented vegetables) — Specification and test methods
(Pao cai (légumes fermentés salés) — Spécification et méthodes d´essais)

Verfügbare Sprachen: Englisch

Verfügbare Ausführung: Elektronische PDF, Gedruckt

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Detailinformationen

Bezeichnung: ISO 24220:2020

Ausgabedatum: 21.12.2020

Seiten: 4

Land: Internationale technische Norm

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Annotation

Description / Abstract: This document specifies the categories of pao cai (salted fermented vegetables) and its requirements, including sensory, physical and chemical, safety, labelling, transport and storage. It also describes the corresponding test methods. This document does not apply to kimchi.

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