Aktiv Normen | Herausgegeben: 01.09.2004

ÖNORM EN 13130-7

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 7: Determination of monoethylene glycol and diethylene glycol in food simulants

Verfügbare Sprachen: Deutsch, Englisch

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Detailinformationen

Bezeichnung: ÖNORM EN 13130-7

Ausgabedatum: 01.09.2004

Seiten: 17

Land: Österreichische technische Norm

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Annotation

Dieser Teil der Europäischen Norm legt Verfahren fest zur Bestimmung von Monoethylenglycol und Diethylenglycol in den Prüflebensmitteln Wasser, 3%ige Essigsäure (w/v), 15%iges Ethanol (Volumenanteil) und Olivenöl sowie anderen fettigen Prüflebensmitteln, Simulantien D, z. B. einer künstlichen Mischung von Triglyceriden, Sonnenblumenöl oder Maiskeimöl. Die Verfahren eignen sich zur getrennten oder gemeinsamen Bestimmung von Monoethylenglycol und Diethylenglycol in den Prüflebensmitteln bei dem spezifischen Migrationsgrenzwert (T) von 30 mg/kg. Dieses Verfahren wurde für die Bestimmung von Monoethylenglycol und Diethylenglycol in 15%igem wässrigen Ethanol (Volumenanteil) entwickelt, wie es die Vorschriften verlangten, die zur Zeit der Durchführung der Entwicklungsarbeiten in Kraft waren. Dieses für 15%iges Ethanol (Volumenanteil) in wässriger Lösung entwickelte Verfahren sollte jedoch auf die Bestimmung in 10%igem Ethanol (Volumenanteil) in wässriger Lösung anwendbar sein.

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