Aktiv Normen | Herausgegeben: 01.03.2007

ÖNORM EN ISO 14637

Milk - Determination of urea content - Enzymatic method using difference in pH (Reference method) (ISO 14637:2004)

Verfügbare Sprachen: Deutsch, Englisch

Verfügbare Ausführung: Elektronische PDF, Gedruckt

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Detailinformationen

Bezeichnung: ÖNORM EN ISO 14637

Ausgabedatum: 01.03.2007

Seiten: 15

Land: Österreichische technische Norm

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Erhältlich auf www.technormen.de

Annotation

Diese Internationale Norm legt ein enzymatisches Verfahren für die Bestimmung des Harnstoffgehaltes in Milch durch die Messung der pH-Änderung fest. Die Änderung des pH-Wertes variiert als eine Funktion des Harnstoffgehaltes der Probe und wird unter Verwendung eines Differenzial-pH-Messgerätes gemessen.

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