Aktiv Normen | Herausgegeben: 15.07.2023

ÖNORM EN ISO 2171

Cereals, pulses and by-products - Determination of ash yield by incineration (ISO 2171:2023)

Verfügbare Sprachen: Deutsch, Englisch

Verfügbare Ausführung: Elektronische PDF, Gedruckt

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Detailinformationen

Bezeichnung: ÖNORM EN ISO 2171

Ausgabedatum: 15.07.2023

Seiten: 16

Land: Österreichische technische Norm

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Erhältlich auf www.technormen.de

Annotation

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung des Aschegehalts von Getreide, Hülsenfrüchten und deren Mahlerzeugnissen fest, die für die menschliche Ernährung vorgesehen sind. Zu diesen Ausgangsstoffen und Erzeugnissen gehören: a) Getreidekörner; b) Mehle und Grieße; c) sonstige Mahlerzeugnisse (Kleie und Produkte mit hohem Kleienanteil, feine Kleie); d) gemischte Getreidemehle (Mehlmischungen); e) andere Getreide-Nebenprodukte als c) (wie z. B. Weizengluten, Maisgrütze, Bruchreiskörner); f) Hülsenfrüchte und deren Nebenprodukte (Mehl). Dieses Dokument ist nicht anwendbar für Stärke und Stärkederivate (siehe ISO 3593), Produkte, die zur Tierfütterung vorgesehen sind (siehe ISO 5984) oder für Samen.

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