Active standard | Published: 15/07/2023

ÖNORM EN ISO 2171

Cereals, pulses and by-products - Determination of ash yield by incineration (ISO 2171:2023)

Available languages: English, German

Available design: electronic design (pdf), Print design

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Detail information

Designation: ÖNORM EN ISO 2171

Publication date: 15/07/2023

Pages: 16

Country: Austrian technische Norm

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Anotation

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung des Aschegehalts von Getreide, Hülsenfrüchten und deren Mahlerzeugnissen fest, die für die menschliche Ernährung vorgesehen sind. Zu diesen Ausgangsstoffen und Erzeugnissen gehören: a) Getreidekörner; b) Mehle und Grieße; c) sonstige Mahlerzeugnisse (Kleie und Produkte mit hohem Kleienanteil, feine Kleie); d) gemischte Getreidemehle (Mehlmischungen); e) andere Getreide-Nebenprodukte als c) (wie z. B. Weizengluten, Maisgrütze, Bruchreiskörner); f) Hülsenfrüchte und deren Nebenprodukte (Mehl). Dieses Dokument ist nicht anwendbar für Stärke und Stärkederivate (siehe ISO 3593), Produkte, die zur Tierfütterung vorgesehen sind (siehe ISO 5984) oder für Samen.

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