Aktiv Normen | Herausgegeben: 15.11.2020

ÖNORM EN ISO 7932

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of presumptive Bacillus cereus - Colony-count technique at 30 °C (ISO 7932:2004 + Amd 1:2020, Corrected version 2020-08) (consolidated version)

Verfügbare Sprachen: Deutsch, Englisch

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Detailinformationen

Bezeichnung: ÖNORM EN ISO 7932

Ausgabedatum: 15.11.2020

Seiten: 51

Land: Österreichische technische Norm

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Erhältlich auf www.technormen.de

Annotation

Diese Internationale Norm legt ein horizontales Verfahren zur Zählung vermehrungsfähiger Stämme von präsumtivem Bacillus cereus mittels des Koloniezählverfahrens bei 30 °C fest. Es gilt für - Erzeugnisse, die für den menschlichen Verzehr oder als Futtermittel bestimmt sind, und - Umgebungsproben im Bereich der Herstellung und Behandlung von Lebensmitteln.

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