Active standard | Published: 02/02/1987

ČSN 560263

Tomato products. Determination of mould content after howard

Available languages: Czech

Available design: Print design

from 8.60 USD show on eshop

Detail information

Designation: ČSN 560263

Publication date: 02/02/1987

Pages: 12

Country: Czech technical standard

Where to buy?

You can buy at www.mystandards.biz

Anotation

Touto normou se zavádí ST SEV 5208-85 jako ČSN, jíž se pro potřeby tehdejší ČSSR (ČSFR) resp. ČR norma nedoplňovala. Norma RVHP platí pro výrobky z rajčat, které nejeví makroskopické známky plesnivění a předepisuje metodu průkazu a stanovení plísní podle Howarda. Podstatou metody je zjištění procentuálního podílu zorných polí při mikroskopickém pozorování preparátů, které obsahují hyfy plísní. Možné riziko pro laboratorní pracovníky není v normě uvedeno. Norma se vztahuje k zjišťování některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0263 byla schválena 2.2.1987 a nabyla účinnosti od 1.10.1987

Popular Publishers

full catalog