Aktivní norma | Vydána: 02.02.1987

ČSN 560263

Výrobky z rajčat. Stanovení obsahu plísní podle Howarda.

Dostupné jazyky: Česky

Dostupné provedení: Tištěné

od 7.70 EUR zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ČSN 560263

Datum vydání: 02.02.1987

Stran: 12

Země: Česká technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Touto normou se zavádí ST SEV 5208-85 jako ČSN, jíž se pro potřeby tehdejší ČSSR (ČSFR) resp. ČR norma nedoplňovala. Norma RVHP platí pro výrobky z rajčat, které nejeví makroskopické známky plesnivění a předepisuje metodu průkazu a stanovení plísní podle Howarda. Podstatou metody je zjištění procentuálního podílu zorných polí při mikroskopickém pozorování preparátů, které obsahují hyfy plísní. Možné riziko pro laboratorní pracovníky není v normě uvedeno. Norma se vztahuje k zjišťování některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0263 byla schválena 2.2.1987 a nabyla účinnosti od 1.10.1987

Populární vydavatelé

celý katalog