ČSN EN 13378+A1

Detail information

Designation: ČSN EN 13378+A1

Publication date: 01/08/2013

Pages: 36

Country: Czech technical standard

Where to buy?

You can buy at www.mystandards.biz

Anotation

A1
Tato evropská norma stanovuje bezpečnostní požadavky na konstrukci, výrobu a informace pro bezpečné používání lisů na těstoviny používaných v automatických strojích na těstoviny s nepřetržitým provozem, schopných vyrábět více než 100 kg/h. Tato evropská norma stanovuje bezpečnostní požadavky na konstrukci, výrobu a informace pro používání pro výše uvedené stroje, známé pod názvem lisy, klasifikované jako stacionární jednotky, které nemohou být přemísťovány, když jsou v činnosti.
Lis na těstoviny začíná dávkovací jednotkou a končí formou. Lis zahrnuje následující postupy: dávkování pevných a tekutých přísad, mísení přísad, vytlačování těsta a tvarování těsta. Řezací jednotka není zahrnuta.
Tato evropská norma neplatí pro domácí stroje a stroje pracující v dávkách