Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Food authenticity - Method for detecting previously frozen poultry meat by determination of HADH activity.
(Lebensmittelauthentizität - Verfahren zum Nachweis von zuvor gefrorenem Geflügelfleisch durch Bestimmung der HADH-Aktivität.)
Available languages: English and German
Available design: PDF - Immediate download, Print design
Designation: E DIN EN 18179:2025-05
Publication date: 01/05/2025
Pages: 33
Country: German technical standard