Aktívna norma | Vydaná: 01.02.2010

STN ISO 21527-1

Microbiology of food and animal feeding stuffs.Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds.Part 1:Colony count technique in products with water activity greater than 0,95

Dostupné jazyky: Slovensky

Dostupné prevedenie: Tlačené

zobraziť na eshopu

Podrobné informácie

Označenie: STN ISO 21527-1

Dátum vydania: 01.02.2010

Stránok: 12

Krajina: Slovenská technická norma

Kde kúpiť?

Môžete zakúpiť na eshop.normservis.sk

Anotácia

Táto časť ISO 21527 špecifikuje horizontálnu metódu na stanovenie počtu životaschopných kvasiniek a plesní metódou počítania kolónií kultivovaných pri teplote 25 °C 1 °C (odkazy 1 , 2 ) vo výrobkoch určených na výživu ľudí alebo kŕmenie zvierat, ktoré majú vodnú aktivitu väčšiu ako 0,95 vajcia, mäso, mliečne výrobky (okrem sušeného mlieka), ovocie, zelenina, čerstvé cestoviny atď.

Populárna vydavatelia

celý katalóg