Aktivní norma | Vydána: 11.04.1988

ČSN 560095

Potravinářské výrobky. Stanovení počtu slizotvorných bakterií rodu Leuconostoc.

Dostupné jazyky: Česky

Dostupné provedení: Tištěné

od 4.90 EUR zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ČSN 560095

Datum vydání: 11.04.1988

Stran: 8

Země: Česká technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

V této normě jsou zapracovány údaje ST SEV 5806-86 s čs. doplňky. Jsou normalizovány dvě metody, plotnová a membránové filtrace. Postup i hodnocení je popsáno. Není uveden přípustný obsah těchto bakterií. Norma také stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 56 0095 byla schválena 11.4.1988 a nabyla účinnosti od 1.1.1989. Nahradila čl. 91 ČSN 56 0100 z 22.5.1968

Populární vydavatelé

celý katalog