ČSN EN 14148

Potraviny - Stanovení vitamínu K1 metodou HPLC.

Dostupné jazyky: Česky

Dostupné provedení: Tištěné

od 10.30 USD zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ČSN EN 14148

Datum vydání: 01.01.2004

Stran: 16

Země: Česká technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Tato norma specifikuje metodiku pro stanovení vitamínu K1 v potravinách. Stanovení vitamínu K1 je prováděno měřením redukovaného fyllochinonu. Po enzymatickém odstranění tuku ze vzorku, je vitamín K1 stanovován ve vhodném roztoku vzorku metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie s postkolonovou redukcí a následnou fluorimetrickou detekcí. Izomery vitamínu K1 jsou kvantifikovány jako jeden nerozdělený pík na koloně C18.

Populární vydavatelé

celý katalog