STN - Slowakische nationale Normen

Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal methods for sampling techniques from surfaces using contact plates and swabs

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Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Part 4: Détermination of rheological properties using an alveograph

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Methods of test for dough products

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Methods of testing for baked products

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Methods of test for baked products. General regulations

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Methods of test for baked products. Determination of moisture content

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Methods of baked products analysis. Part 4: Determination of ash and its part insoluble in acid

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Microbiology of food and animal feeding stuffs - Polymerase chain reaction (PCR) for the detection and quantification of food-borne pathogens - Performance characteristics (ISO 22118:2011)

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Microbiology of food and animal feed - Real-time polymerase chain reaction (PCR)-based method for the detection of food-borne pathogens - Horizontal method for the detection of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) and the determination of O157, O

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Microbiology of the food chain - Horizontal method for the immunoenzymatic detection of staphylococcal enterotoxins in foodstuffs (ISO 19020:2017)

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