ČSN ISO 12081

Milk - Determination of calcium content - Titrimetric method

Verfügbare Sprachen: Tschechisch

Verfügbare Ausführung: Gedruckt

ab 7.60 EUR im E-Shop anzeigen

Detailinformationen

Bezeichnung: ČSN ISO 12081

Ausgabedatum: 01.12.2012

Seiten: 12

Land: Tschechische technische Norm

Wo ist es zu kaufen?

Erhältlich auf www.technormen.de

Annotation

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 12081:2010, kterou ČSN převzala v roce 2012 překladem jako ČSN ISO 12081 (57 0514).
Norma ISO 12081:2010/IDF 36:2010 specifikuje titrační metodu na stanovení obsahu vápníku v mléce a obnoveném mléce ze zahuštěného, kondenzovaného nebo sušeného mléka.
Bílkovinné látky se vysráží pomocí kyseliny trichloroctové a z čirého filtrátu se vysráží vápník. Poté se sraženina titruje manganistanem draselným. Obsah vápníku se vyjádří jako procenta hmotnostního zlomku

Populäre Herausgeber

der ganze Katalog