STN EN 12014-3 img
Aktiv Normen | Herausgegeben: 01.03.2006

STN EN 12014-3

Foodstuffs. Determination of nitrate and/or nitrite content. Part 3: Spectrometric determination of nitrate and nitrite content of meat products after enzymatic reduction of nitrate to nitrite

Verfügbare Sprachen: Slowakisch

Verfügbare Ausführung: Gedruckt

Detailinformationen

Bezeichnung: STN EN 12014-3

Ausgabedatum: 01.03.2006

Seiten: 16

Land: Slowakische technische Norm

Wo ist es zu kaufen?

Erhältlich auf www.technormen.de

Annotation

Táto medzinárodná norma určuje spektrometrickú metódu stanovenia množstva dusičnanov a dusitanov v mäsových výrobkoch a je platná pre rôzne mäsové výrobky, ktoré obsahujú od 9 mg/kg do 22 mg/kg dusitanov prepočítaných na dusitan sodný a od 23 mg/kg do 48 mg/kg dusičnanov prepočítaných na dusičnan sodný.
Loading
Cookies Cookies

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů.