DIN - German national standards

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DIN 18873-12:2013-04 (1.4.2013)

DIN 18873-12:2013-04 (01/04/2013)

Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 12: Ovens.
(Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 12: Bratöfen.)

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DIN 18873-13:2013-05 (1.5.2013)

DIN 18873-13:2013-05 (01/05/2013)

Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 13: Microwave combination oven.
(Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 13: Mikrowellen-Kombinationsgeräte.)

Available languages: German

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DIN 18873-14:2014-09 (1.9.2014)

DIN 18873-14:2014-09 (01/09/2014)

Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 14: Point of use water dispenser for cooling and carbon dioxide enrichment.
(Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 14: Wassernetzgebundene Trinkwasseranlagen zur Kühlung und CO2-Anreicherung.)

Available languages: German

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DIN 18873-15:2016-02 (1.2.2016)

DIN 18873-15:2016-02 (01/02/2016)

Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances - Part 15: Double jacketed boiling and quick boiling pans.
(Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 15: Doppelwandige Kochkessel und Schnellkochkessel mit drucklosem Kochraum.)

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from 77.20 EUR more info
DIN 18873-16:2026-06 (1.6.2026)

DIN 18873-16:2026-06 (01/06/2026)

Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances - Part 16: Kitchen machinery.
(Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 16: Gewerbliche Küchenmaschinen.)

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DIN 18873-17:2016-09 (1.9.2016)

DIN 18873-17:2016-09 (01/09/2016)

Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances - Part 17: Noodle cookers.
(Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 17: Nudelkocher.)

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DIN 18873-18:2016-09 (1.9.2016)

DIN 18873-18:2016-09 (01/09/2016)

Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances - Part 18: Wafflebaker.
(Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 18: Waffelbackgeräte.)

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from 63.30 EUR more info
DIN 18873-19:2016-09 (1.9.2016)

DIN 18873-19:2016-09 (01/09/2016)

Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances - Part 19: Frying and grilling appliances.
(Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 19: Brat- und Grillgeräte.)

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DIN 18873-2:2016-02 (1.2.2016)

DIN 18873-2:2016-02 (01/02/2016)

Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances - Part 2: Commercial coffee machines.
(Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 2: Gewerbliche Heißgetränkebereiter.)

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from 69.90 EUR more info
DIN 18873-20:2016-09 (1.9.2016)

DIN 18873-20:2016-09 (01/09/2016)

Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances - Part 20: Crepe and Poffertjes-Baker.
(Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 20: Crepe- und Poffertjes-Backgeräte.)

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