STN EN 12014-4 img
Active standard | Published: 01/03/2006

STN EN 12014-4

Foodstuffs. Determination of nitrate and/or nitrite content. Part 4: Ion-exchange chromatographic (IC) method for the determination of nitrate and nitrite content of meat products

Available languages: Slovak

Available design: Print design

Detail information

Designation: STN EN 12014-4

Publication date: 01/03/2006

Pages: 20

Country: Slovak technical standard

Where to buy?

You can buy at www.mystandards.biz

Anotation

Táto medzinárodná norma určuje ionexovú chromatografickú metódu stanovenia obsahu dusičnanov a dusitanov v mäsových výrobkoch a je platná pre rôzne mäsové výrobky, ktoré obsahujú od 50 mg/kg do 300 mg/kg dusičnanov vyjadrených ako dusičnanové ióny a približne 40 mg/kg dusitanov vyjadrených ako dusitanové ióny.
Loading
Cookies Cookies

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů.