STN EN 12014-4 img
Aktivní norma | Vydána: 01.03.2006

STN EN 12014-4

Požívatiny. Stanovenie množstva dusičnanov a/alebo dusitanov. Časť 4: Stanovenie množstva dusičnanov a dusitanov v mäsových výrobkoch metódou ionexovej chromatografie.

Dostupné jazyky: Slovensky

Dostupné provedení: Tištěné

Podrobné informace

Označení: STN EN 12014-4

Datum vydání: 01.03.2006

Stran: 20

Země: Slovenská technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Táto medzinárodná norma určuje ionexovú chromatografickú metódu stanovenia obsahu dusičnanov a dusitanov v mäsových výrobkoch a je platná pre rôzne mäsové výrobky, ktoré obsahujú od 50 mg/kg do 300 mg/kg dusičnanov vyjadrených ako dusičnanové ióny a približne 40 mg/kg dusitanov vyjadrených ako dusitanové ióny.
Loading
Cookies Cookies

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů.