ČSN EN ISO 20976-1

Microbiology of the food chain - Requirements and guidelines for conducting challenge tests of food and feed products - Part 1: Challenge tests to study growth potential, lag time and maximum growth rate

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné prevedenie: Tlačené

od 17.90 EUR zobraziť na eshopu

Podrobné informácie

Označenie: ČSN EN ISO 20976-1

Dátum vydania: 01.10.2019

Stránok: 44

Krajina: Česká technická norma

Kde kúpiť?

Môžete zakúpiť na eshop.normservis.sk

Anotácia

This document specifies protocols for conducting microbiological challenge tests for growth studies on vegetative and spore-forming bacteria in raw materials and intermediate or end products.
The use of this document can be extended to yeasts that do not form mycelium

Populárna vydavatelia

celý katalóg