Aktívna norma | Vydaná: 15.06.2023

ÖNORM EN 15634-5

Foodstuffs - Detection of food allergens by molecular biological methods - Part 5: Mustard (Sinapis alba) and soya (Glycine max) - Qualitative detection of a specific DNA sequence in cooked sausages by real-time PCR

Dostupné jazyky: Anglicky, Nemecky

Dostupné prevedenie: Elektronické PDF, Tlačené

od 76.30 EUR zobraziť na eshopu

Podrobné informácie

Označenie: ÖNORM EN 15634-5

Dátum vydania: 15.06.2023

Stránok: 19

Krajina: Rakúska technická norma

Kde kúpiť?

Môžete zakúpiť na eshop.normservis.sk

Anotácia

Dieses Dokument legt ein Verfahren zum qualitativen Nachweis einer speziesspezifischen DNA von weißem Senf (Sinapis alba) und Soja (Glycine max) in Brühwurst mittels Singleplex-Real-time-PCR auf Basis der Gene MADS-D (Senf) und Lectin (Soja) fest.

Populárna vydavatelia

celý katalóg