Aktivní norma | Vydána: 15.06.2023

ÖNORM EN 15634-5

Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Verfahren - Teil 5: Senf (Sinapis alba) sowie Soja (Glycine max) - Qualitativer Nachweis einer spezifischen DNA-Sequenz in Brühwürsten mittels Real-time PCR

Dostupné jazyky: Anglicky, Německy

Dostupné provedení: Elektronické PDF, Tištěné

od 76.30 EUR zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ÖNORM EN 15634-5

Datum vydání: 15.06.2023

Stran: 19

Země: Rakouská technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Dieses Dokument legt ein Verfahren zum qualitativen Nachweis einer speziesspezifischen DNA von weißem Senf (Sinapis alba) und Soja (Glycine max) in Brühwurst mittels Singleplex-Real-time-PCR auf Basis der Gene MADS-D (Senf) und Lectin (Soja) fest.

Populární vydavatelé

celý katalog