Aktívna norma | Vydaná: 01.08.2008

ÖNORM EN ISO 8420

Animal and vegetable fats and oils - Determination of content of polar compounds (ISO 8420:2002 + Cor.1:2004) (consolidated version)

Dostupné jazyky: Anglicky, Nemecky

Dostupné prevedenie: Elektronické PDF, Tlačené

od 1 783.20 CZK zobraziť na eshopu

Podrobné informácie

Označenie: ÖNORM EN ISO 8420

Dátum vydania: 01.08.2008

Stránok: 14

Krajina: Rakúska technická norma

Kde kúpiť?

Môžete zakúpiť na eshop.normservis.sk

Anotácia

Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gehaltes an polaren Bestandteilen in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen, die nachfolgend als Fette bezeichnet werden, fest. Polare Verbindungen entstehen beim Erhitzen von Fetten, und daher dient das Verfahren zur Beurteilung des Verderbs von Frittierfetten während ihres Gebrauchs. Diese ÖNORM enthält die Europäische Berichtigung AC:2008-05 mit der Anhang B korrigiert wurde.

Populárna vydavatelia

celý katalóg