Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Strana 5348
Konzervy. Stanovení mezofilních anaerobních mikroorganismů.
Dostupné provedení: Tištěné
Konzervy. Metoda stanovení termofilních aerobních a fakultativně anaerobních mikroorganismů.
Dostupné provedení: Tištěné
Konzervy. Metoda stanovení termofilních anaerobních mikroorganismů.
Dostupné provedení: Tištěné
Konzervy. Příprava vzorků k mikrobiologickému zkoušení.
Dostupné provedení: Tištěné
Maso a masné výrobky - Měření pH - Referenční metoda.
Dostupné jazyky: Česky
Dostupné provedení: Tištěné
Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách. Metoda stanovení pH.
Dostupné provedení: Tištěné
Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách. Metody stanovení obsahu chloridů.
Dostupné provedení: Tištěné
Maso a masné výrobky - Stanovení celkového popela.
Dostupné jazyky: Česky
Dostupné provedení: Tištěné
Zkoušení masa, masných výrobků a masných konzerv a hotových jídel v konzervách. Chemické a fyzikální metody.
Dostupné provedení: Tištěné