STN - Slovenské národní normy

Metódy skúšania cukrovinkárskych výrobkov a trvanlivého pečiva. Stanovenie obsahu popola.

Dostupné jazyky: Česky

Dostupné provedení: Tištěné

Potraviny. Stanovenie citrinínu tandemovou kvapalinovou chromatografiou a hmotnostnou spektrometriou (HPLC-MS/MS) (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: Tištěné

Potraviny. Stanovenie citrinínu tandemovou kvapalinovou chromatografiou a hmotnostnou spektrometriou (LC-MS/MS) (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné provedení: Tištěné

Potraviny. Stanovenie aflatoxínov v koreniach iných ako paprika prečistením metódou IAC a HPLC-FLD s pokolónovou derivatizáciou (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: Tištěné

Mikrobiológia potravinárskeho reťazca. Polymerázová reťazová reakcia (PCR) na dôkaz patogénov v potravinách. Skúšanie výkonnosti termálneho cykléra (ISO 20836: 2021) (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: Tištěné

Potraviny. Stanovenie zvyškov pesticídov extrakciou etylacetátom metódou GC- a LC-MS/MS (SweEt) (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: Tištěné

Potraviny. Detekcia potravinových alergénov metódou kvapalinovej chromatografie s hmotnostnou spektrometriou (LC-MS). Všeobecné hľadiská (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: Tištěné

Mikrobiológia potravinového reťazca. Horizontálna metóda na dôkaz a stanovenie počtu baktérií rodu Clostridium. Časť 1: Stanovenie počtu baktérií Clostridium spp. redukujúcich siričitany technikou počítania kolónií (ISO 15213-1: 2023).

Dostupné jazyky: Slovensky

Dostupné provedení: Tištěné

Mikrobiológia potravinového reťazca. Horizontálna metóda na dôkaz a stanovenie počtu baktérií rodu Clostridium. Časť 2: Stanovenie počtu baktérií Clostridium perfringens technikou počítania kolónií (ISO 15213-2: 2023).

Dostupné jazyky: Slovensky

Dostupné provedení: Tištěné

Mikrobiológia potravinárskeho reťazca. Horizontálna metóda na dôkaz a stanovenie počtu baktérií rodu Clostridium. Časť 3: Dôkaz Clostridium perfringens (ISO/TS 15213-3: 2024).

Dostupné jazyky: Slovensky

Dostupné provedení: Tištěné