STN - Slovenské národní normy

Ovocné a zeleninové šťavy. Stanovenie kyseliny vínnej v hroznovej šťave. Metóda vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie.

Dostupné provedení: Tištěné

Ovocné a zeleninové šťavy. Enzymatické stanovenie množstva kyseliny D-jablčnej. Spektrofotometrická metóda s NAD.

Dostupné provedení: Tištěné

Ovocné a zeleninové šťavy. Stanovenie pomeru stabilných izotopov uhlíka (13C/12C) v cukroch z ovocných štiav. Metóda využívajúca hmotnostnú spektrometriu na stanovenie izotopového pomeru.

Dostupné jazyky: Slovensky

Dostupné provedení: Tištěné

Ovocné a zeleninové šťavy. Stanovenie pomeru stabilných izotopov kyslíka (18O/16O) vo vode z ovocných štiav. Metóda využívajúca hmotnostnú spektrometriu na stanovenie izotopového pomeru.

Dostupné jazyky: Slovensky

Dostupné provedení: Tištěné

Ovocné a zeleninové šťavy. Stanovenie pomeru stabilných izotopov vodíka (2H/1H) vo vode z ovocných štiav. Metóda využívajúca hmotnostnú spektrometriu na stanovenie izotopového pomeru.

Dostupné jazyky: Slovensky

Dostupné provedení: Tištěné

Ovocné a zeleninové šťavy. Enzymatické stanovenie množstva sacharózy. Spektrofotometrická metóda s NADP.

Dostupné provedení: Tištěné

Ovocné a zeleninové šťavy. Stanovenie množstva hesperidínu a naringínu v citrusových šťavách. Metóda vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie.

Dostupné provedení: Tištěné

Ovocné a zeleninové šťavy. Stanovenie množstva glukózy, fruktózy, sorbitolu a sacharózy. Metóda vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie.

Dostupné provedení: Tištěné

Ovocné a zeleninové šťavy. Enzymatické stanovenie množstva kyseliny D- a L-mliečnej (mliečnanu). Spektrofotometrická metóda s NAD.

Dostupné provedení: Tištěné

Ovocné a zeleninové šťavy. Enzymatické stanovenie množstva kyseliny octovej (octanu). Spektrofotometrická metóda s NAD.

Dostupné provedení: Tištěné