Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Strana 4624
Metódy skúšania výrobkov z mäsa a sterilizovaných pokrmov v konzervách. Stanovenie obsahu vody. Rozhodcovská metóda.
Dostupné jazyky: Slovensky
Dostupné provedení: Tištěné
Mäso a mäsové výrobky. Merania pH. Referenčná metóda.
Dostupné jazyky: Slovensky
Dostupné provedení: Tištěné
Mikrobiologické skúšanie mäsa, mäsových výrobkov, mäsových konzerv, masti a loja.
Dostupné provedení: Tištěné
Mäso a mäsové výrobky. Stanovenie obsahu dusíka (Referenčná metóda).
Dostupné provedení: Tištěné
Metódy skúšania výrobkov z mäsa a sterilizovaných pokrmov v konzervách. Stanovenie obsahu škrobu.
Dostupné provedení: Tištěné
Metódy skúšania výrobkov z mäsa a sterilizovaných pokrmov v konzervách. Stanovenie obsahu dusitanov a dusičnanov.
Dostupné jazyky: Česky
Dostupné provedení: Tištěné
Mäso a mäsové výrobky. Stanovenie obsahu vody (Referenčná metóda).
Dostupné jazyky: Slovensky
Dostupné provedení: Tištěné
Konzervy. Príprava roztokov, farbív, indikátorov a živných pôd pre mikrobiologické skúšanie.
Dostupné provedení: Tištěné
Konzervy. Metóda stanovenia mezofilných aeróbnych a fakultatívne anaeróbnych mikroorganizmov.
Dostupné provedení: Tištěné
Konzervy. Stanovenia mezofilných anaeróbnych mikroorganizmov.
Dostupné provedení: Tištěné