BS 4401-12:1979 img
Aktivní norma | Vydána: 28.02.1979

BS 4401-12:1979

Methods of test for meat and meat products. Determination of starch content of meat products (reference method).

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: PDF - okamžité stažení, Tištěné

od 3 946.10 CZK zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: BS 4401-12:1979

Datum vydání: 28.02.1979

Stran: 12

Země: Britská technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Digestion of test portion with alcoholic potassium hydroxide, addition of hydrochloric acid followed by titrimetric determination of the glucose formed. Applicable to products that do not contain added substances, other than starch, which yield reducing sugars on hydrolysis. Status: Under Review
Loading
Cookies Cookies

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů.