Aktívna norma | Vydaná: 23.07.2021

ISO 4134:2021-ed.3.0

Meat and meat products — Determination of L-(+)-glutamic acid content — Reference method
(Viande et produits a base de viande — Détermination de la teneur en acide L-(+)-glutamique — Méthode de référence)

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné prevedenie: Elektronické PDF, Tlačené

od 127.90 EUR zobraziť na eshopu

Podrobné informácie

Označenie: ISO 4134:2021-ed.3.0

Dátum vydania: 23.07.2021

Stránok: 15

Krajina: Medzinárodná technická norma

Kde kúpiť?

Môžete zakúpiť na eshop.normservis.sk

Anotácia

Description / Abstract: This document specifies the spectrophotometer method and the light absorption microplate reader method for the determination of the free L-(+)-glutamic acid content of meat and meat products. This document is applicable to meat and meat products, including livestock and poultry products.

Populárna vydavatelia

celý katalóg