Aktívna norma | Vydaná: 01.11.2006

ÖNORM EN ISO 11052

Durum wheat flour and semolina - Determination of yellow pigment content (ISO 11052:1994)

Dostupné jazyky: Anglicky, Nemecky

Dostupné prevedenie: Elektronické PDF, Tlačené

od 65.10 EUR zobraziť na eshopu

Podrobné informácie

Označenie: ÖNORM EN ISO 11052

Dátum vydania: 01.11.2006

Stránok: 10

Krajina: Rakúska technická norma

Kde kúpiť?

Môžete zakúpiť na eshop.normservis.sk

Anotácia

Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gehaltes an gelben Pigmenten in Hartweizenmehl und -grieß fest. Die Extraktion der Carotinoide erfolgt bei Raumtemperatur mit wassergesättigtem n-Butanol. Anschließend erfolgt die photometrische Bewertung der optischen Dichte des Klarfiltrats gegen beta-Carotin-Standardlösungen.

Populárna vydavatelia

celý katalóg