Aktivní norma | Vydána: 01.11.2006

ÖNORM EN ISO 11052

Hartweizenmehl und Hartweizengrieß - Bestimmung des Gehaltes an gelben Pigmenten (ISO 11052:1994)

Dostupné jazyky: Anglicky, Německy

Dostupné provedení: Elektronické PDF, Tištěné

od 1 572.20 CZK zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ÖNORM EN ISO 11052

Datum vydání: 01.11.2006

Stran: 10

Země: Rakouská technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gehaltes an gelben Pigmenten in Hartweizenmehl und -grieß fest. Die Extraktion der Carotinoide erfolgt bei Raumtemperatur mit wassergesättigtem n-Butanol. Anschließend erfolgt die photometrische Bewertung der optischen Dichte des Klarfiltrats gegen beta-Carotin-Standardlösungen.

Populární vydavatelé

celý katalog