Aktivní norma | Vydána: 01.08.1983

ISO 2172:1983

Fruit juice — Determination of soluble solids content — Pycnometric method
(Jus de fruits — Détermination du résidu sec soluble — Méthode pycnométrique)

Dostupné jazyky: Anglicky, Francouzsky

Dostupné provedení: Elektronické PDF, Tištěné

od 56.50 EUR zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ISO 2172:1983

Datum vydání: 01.08.1983

Stran: 3

Země: Mezinárodní technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Description / Abstract: The method consists in measuring of the relative density of a test portion at 20 C using a pyknometer, and conversing, using a table, of the relative density sinto the soluble solids content expressed as sucrose. It is applicable to products containing no suspended matter and to clear concentrated products. For other fruit and vegetable products the method specified in ISO 2173 should be used.

Populární vydavatelé

celý katalog